How to Make Favorite La véritable Tortilla Espagnole

La véritable Tortilla Espagnole.

Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, la véritable tortilla espagnole. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

La véritable Tortilla Espagnole is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes yummy. La véritable Tortilla Espagnole is something which I have loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have la véritable tortilla espagnole using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make La véritable Tortilla Espagnole:

1. {Take of Pomme de terres.
2. {Make ready 2 of Oignons.
3. {Get of Chorizo doux (ou piquants selon votre goût).
4. {Take 1 of Poivrons, les 3 couleurs.
5. {Prepare 5 of à 6 Oeufs.
6. {Take of Sel, poivre.
7. {Prepare of Huile d olive.

Instructions to make La véritable Tortilla Espagnole:

1. Découpez mes oignons en 4 puis ciselé la largeur finement, pareil pour les Pommes de terres, nettoyé les poivrons les coupé en fine lamelle puis en faire des petits dés, ensuite faire des petits morceaux de chorizo, voilà la première étapes.
2. Prendre une grosse poile creuse ou un wok chauffé de l huile d olive, et puis versé tout les ingrédients (toutes les découpe mélangé), assaisonné sel poivre, cuire le tout, les patates doivent être fermé mais cuite.
3. A part dans un grand plat (comptez 5 à 6 part tortilla) donc mettre les œufs entiers les battres comme une omelette ensuite assaisonné quand, votre mélange est cuit le mettre dans le plat avec les œufs mélangez et direct remettre dans une poêle plate chauffée avec un peu d huile d olive, la cuisson ensuite se faite come pour une omelette, prendre une assiette pour la faire glissé dessus pour pouvoir la retournée cuire l autre face, ensuite finie votre tortilla est prête,.
4. A savoir elle se mange chaude accompagnée d une petite salade vinaigrette, mais peut également se manger froid dans des miches ( donc qud il y a une excursion ou autre... on peut la faire en "bocadillo" en sandwichs.... très excellente aussi.
5. Je vous souhaite une bonne dégustation....

So that is going to wrap this up with this special food la véritable tortilla espagnole recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!