Simple Way to Prepare Any-night-of-the-week Gâteau roulée à la confiture de fraise et crème pâtissière

Gâteau roulée à la confiture de fraise et crème pâtissière.

Hello everybody, it is John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, gâteau roulée à la confiture de fraise et crème pâtissière. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Gâteau roulée à la confiture de fraise et crème pâtissière is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Gâteau roulée à la confiture de fraise et crème pâtissière is something which I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have gâteau roulée à la confiture de fraise et crème pâtissière using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Gâteau roulée à la confiture de fraise et crème pâtissière:

1. {Make ready of Pour la crème pâtissière.
2. {Prepare of farine.
3. {Make ready of jaunes d’oeuf.
4. {Take of lait chaud.
5. {Take of vanille ou 1 cas d’essence vanille.
6. {Get of sucre en poudre.
7. {Take of Pour la pate.
8. {Get of oeufs.
9. {Get of farine.
10. {Take of sucre glace.

Instructions to make Gâteau roulée à la confiture de fraise et crème pâtissière:

1. Préparation de la crème pâtissière: Fouetter, dans une casserole hors du feu, les jaunes d'oeufs avec le sucre. Gratter la gousse de vanille au-dessus de la casserole, incorporer la farine et mélanger. Verser le lait chaud sans cesser de fouetter..
2. Faire chauffer 3 à 5 minutes à feu moyen tout en remuant régulièrement jusqu'à ce que la crème épaississe. Verser dans un plat et laisser refroidir. Préchauffer le four à 180°C..
3. Préparation de la pate: Dans un saladier, verser les jaunes d'oeufs et le sucre glace et fouetter jusqu'à obtenir une mousse. Ajouter la farine peu à peu. Fouetter les blancs d'oeufs en neige bien ferme, puis incorporer-les délicatement à la pâte..
4. Etaler la pâte sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson. Enfourner pendant 15 minutes..
5. Etaler le biscuit sur un film alimentaire. Le recouvrir de crème, puis rouler à l'aide du film. Fermer le roulé avec le film et le mettre au réfrigérateur pour 1h minimum..
6. Enlever le film, saupoudrer de sucre glace. Couper de belles tranches de roulé à la vanille pour servir..
7. Pour la décoration vous pouvez utiliser de la creme chantilly et des fraises qui vont apporter une touche de fraîcheur et bonne degustation.
8. Ps la recette viens du site de supertoinette tous les credits lui appartiennent.

So that's going to wrap it up for this special food gâteau roulée à la confiture de fraise et crème pâtissière recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!